Một số phương pháp dùng nhân sâm – Phần 2

Sâm hầm với gà: gà mái 1 con (gà chân đen càng tốt), sau khi làm sạch lông và tạp chất, mổ bụng cho 5-10g sâm thái lát vào rồi khâu kín lại; hầm chín, ăn thịt, sâm và nước; mỗi tuần 1-2 lần.
Cách dùng này thường áp dụng để bồi bổ cơ thể phụ nữ sau thời kỳ sinh đẻ.
Những trường hợp không nên dùng
Người khỏe mạnh không nên dùng sâm
Người khỏe mạnh mà dùng sâm cũng giống như ngôi nhà đang vững chắc lại đem đục tường để cấy thêm cột vào. Không có bệnh mà dùng sâm có thể làm huyết áp tăng cao, miệng khô lưỡi rát, đại tiện táo, chảy máu mũi và rối loạn chức năng nội tạng.
Người bị cao huyết áp và xơ vữa động mạch không nên dùng nhân sâm.
Trong sâm có một số chất có tác dụng chống phân giải chất béo, ví dụ như aspartic acid arginine… Do đó, khi dùng sâm, quá trình tích mỡ ở một số cơ quan và thành mạch máu sẽ có thể gia tăng, như vậy có thể gây nguy hiểm đối với người bị cao huyết áp và xơ mỡ động mạch.
Phụ nữ đang mang thai nói chung không nên dùng nhân sâm.
Theo quan niệm của Đông y học, phụ nữ khi có thai nói chung không nên sử dụng đến phương pháp “đại số”. Nếu dùng quá nhiều các thứ thuốc bổ như nhân sâm, long nhãn, gà hầm… có thể sinh ra một số chứng bệnh ở tỳ vị, trở nên phiền táo, trong miệng mọc mụn… Ăn uống cần có đủ chất, nhưng không nên tiến hành bổ dưỡng quá nhiều, tạo nên sự thừa, gây cản trở cho quá trình chuyển hóa và nuôi dưỡng thai nhi.
Không nên dùng sâm bừa bãi đối với trẻ em
Trong sâm có một số thành phần như panacen, panaquillon, panaxin, panax, sapogenol… có thể gây ngộ độc. Trẻ em, nhất là trẻ sơ sinh, do cơ thể vẫn còn non yếu nên rất dễ trúng độc. Trẻ bị ngộ độc sâm, thường có các triệu chứng: hay kêu khóc, quấy nhiễu không yên, mặt nhợt nhạt xuất hiện các vết tím bầm, co quắp, thở gấp, tim đập chậm, nôn mửa v.v… Cho nên, khi sử dụng sâm đối với trẻ em, cần có sự hướng dẫn cẩn thận của thầy thuốc. Cho nên trẻ uống sâm để “giải nhiệt”!
Giải độc nhân sâm
Đối với các phản ứng nhiễm độc nhân sâm, trường hợp nhẹ chỉ cần ngừng sử dụng là cơ thể sẽ dần dần hồi phục. Trường hợp nặng phải đưa ngay đến bệnh viện cấp cứu. Trường hợp ngộ độc nhẹ, có thể dùng củ cải hoặc hạt củ cải giã nát sắc uống, cũng mang lại hiệu quả nhất định.
Theo “Gia Đình Trung Y Dược”
Thái Hư – Thế giới phụ nữ – Phụ Nữ Việt nam – Số 24 – 25/7/1997

Một số phương pháp dùng nhân sâm – Phần 1

Những năm gần đây, các sản phẩm chế từ sâm đã đưa ra những lời quảng cáo khuếch trương quá mức, khiến cho không ít người đã lạm dụng nhân sâm trong sinh hoạt hàng ngày; trên thực tế đã có những trường hợp phát sinh tai biến, do sử dụng nhân sâm bừa bãi.
Nhân sâm vốn là một vị thuốc được y học phương Đông coi là “đại bổ”. Khoa học hiện đại cũng đã xác nhận tác dụng kỳ diệu và phát hiện thêm nhiều ác dụng mới của nhân sâm. Tuy nhiên, dù sao thì nhân sâm vẫn là một vị thuốc – phải sử dụng đúng phương pháp mới có thể phát huy được tác dụng tốt và tránh được các hậu quả đáng tiếc. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu một số cách áp dụng cụ thể và những điều kiêng kỵ khi sử dụng nhân sâm.
Sử dụng để bồi dưỡng cơ thể
Pha trà uống: nhân sâm thái thành các lát mỏng, mỗi lần dùng 1-2g, cho vào ấm, đổ nước sôi vào như là pha trà uống, sau 5 phút có thể rót ra uống dần như uống trà. Có thể hãm vài lần như vậy, sau khi thấy mùi vị đã nhạt thì lấy bã ra nhai và nuốt dần.
Sắm tấn bột: sâm đem sấy khô, tán mịn, mỗi lần dùng 1-2g, có thể dùng bột sâm pha nước uống hoặc uống trực và chiêu bằng nước đã đun sôi.
Hai cách kể trên thường áp dụng đối với chứng “khí hư” trong Đông y – người mệt mỏi, hay vã mồ hôi, thở yếu, chuyển hóa cơ bản kém.
Ngậm tan: Đem sâm thái thành lát thật mỏng, mỗi lần ngậm một lát cho đến khi mềm nát thì nuốt dần, ngày nuốt 3-4 lát.
Cách dùng này thường áp dụng đối với người mắc bệnh lâu ngày, mệt mỏi, kém ăn, phổi yếu, thở gấp, ho suyễn.
Sắc uống: Nhân sâm thái lát, mỗi ngày dùng 5-10g, sắc kỹ với nước, pha thêm 20-30g đường vào, chia thành nhiều lần uống và ăn cả cái. Trường hợp dùng để cấp cứu: tăng sâm lên 30-60g, sắc uống hết ngay trong một lần.
Cách này thường dùng trong trường hợp cơ thể suy yếu nặng, sau phẫu thuật bị mất nhiều máu, cấp cứu lúc lâm nguy.
Nấu cháo ăn: Nhân sâm 3g, thái lát, sắc kỹ một lúc với nước, sau đó cho thêm gạo và nước vào nấu thành cháo ăn.
Cách dùng này có tác dụng bổ dưỡng, thích hợp với những người mắc các chứng bệnh mạn tính đường tiêu hóa và người già cơ thể suy yếu, răng hỏng nhiều.
Sâm hấp với trứng gà: trứng gà 1 quả, khoét 1 lỗ nhỏ ở đỉnh, cho 1-2g bột nhân sâm vào, trộn đều lấy một miếng giấy thấm nước cho ướt để dán kín lại rồi đem hấp chín. Mỗi ngày dùng 1 lần.
Cách dùng này thường áp dụng để bồi bổ cơ thể đối với những người mắc các bệnh mạn tính.
Theo “Gia Đình Trung Y Dược”
Thái Hư – Thế giới phụ nữ – Phụ Nữ Việt nam – Số 24 – 25/7/1997

Chọn ghế giám đốc đẹp và sang trọng

Những con người sành điệu, hiện đại và cao quý thì phải được làm việc trong một môi trường sang trọng. Là một nhân viên hay giám đốc công ty, bạn đã lựa chọn và đặt mua các dòng sản phẩm ghế giám đốc nào để phục vụ cho văn phòng làm việc của cấp trên cũng như cho bản thân mình?
 
Một vị trí ngồi thuận lợi trên chất liệu da sang trọng trong một tổng thể không gian làm việc thật uy nghi thì uy phong vô cùng phải không nào?  Rõ ràng, văn phòng làm việc, đặt biệt là chỗ ngồi của người giám đốc nói lên diện mạo cũng như sự chuyên nghiệp của một công ty. Và khi sử dụng một chiếc ghế giám đốc “chính hiệu” thì:
 
Kiểu dáng ghế
- Các sản phẩm ghế giám đốc được thiết kế cách tân với một khung sườn gọn, chắc chắc, phần lưng tựa ôm khít lấy tấm lưng, các ống thép lớn làm chân rất bền. Bên cạnh đó, tấm lưới da có tính đàn hồi cao, các đường nét hoa văn tinh xảo, từ đó đem đến những chiếc ghế thật tốt và vô cùng hữu ích cho những người giữ các chức vụ then chốt.
 
Chất liệu ghế
- Ngày nay, ghế giám đốc chủ yếu sử dụng chất liệu da cao cấp nên không những giúp cho không gian văn phòng trở nên cao cấp mà còn toát lên sắc thái đầy lịch lãm, mạnh mẽ.  Rõ ràng đây là giải pháp lý tưởng để thể hiện và tôn vinh vị thế vượt trội, thư thái và phong cách ung dung của người lãnh đạo, điều hành trong một doanh nghiệp, công ty, tập đoàn…
 
Cải tiến mới
- Được cải tiến đột phá, ghế giám đốc được tính toán kỹ lưỡng để đem đến sự đơn giản, nhanh chóng cho người ngồi và dễ vệ sinh, lau chùi. Bạn có thể dễ dàng thay đổi độ cao của phần gác cổ, tay, chân, độ nghiêng của phần lưng, độ nhún thích hợp cho việc ngả lưng, từ đó tránh gây nguy hại đến xương chậu, xương sống và vai trong môi trường làm việc công sở lâu dài. 
 
Rõ ràng, chiếc ghế là một vật dụng không bao giờ thiếu và có vai trò cực kỳ quan trọng, hữu ích đối với người lãnh đạo. Bạn chỉ cần bỏ ra vài triệu là có thể sở hữu sản phẩm này và dùng được chúng trong nhiều năm.
 
Bạn là một người sếp luôn làm việc lâu trong môi trường văn phòng căng thẳng?
 
Bạn là người nhân viên và muốn đặt mua những chiếc ghế giám đốc cho chủ nhân của mình?
 
Vậy thì nhanh chân, lẹ tay liên hệ ngay với thế giới nội thất Hòa Phát hàng đầu hiện nay để được chúng tôi tư vấn và giúp bạn lựa chọn những sản phẩm phù hợp nhất, đẹp nhất và chất lượng nhất nhé!

Thi công vách ngăn chất lượng tốt đảm bảo uy tín

Hiện nay, việc sử dụng vách ngăn đã trở nên khá phổ biến trong cuộc sống. Thật không khó để bắt gặp những trường hợp phải dùng đến vách ngăn, ví dụ như: vách ngăn văn phòng, vách ngăn các phòng trong gia đình,… Thực hiện thi công vách ngăn không phải việc đơn giản, đòi hỏi phải có trình độ và kỹ thuật cao, do đó bạn cần nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi thực hiện.
 
Những tấm vách ngăn dùng để phân chia không gian trong một phòng hoặc ngăn cách giữa các phòng. Hiện nay có rất nhiều loại vách ngăn khác nhau về mẫu mã cũng như kích thước, bởi vậy nếu bạn muốn tự lắp ráp vách ngăn quả thật không hề dễ dàng chút nào. Ngoài ra, bạn cần phải có đồ nghề, dụng cụ chuyên dùng thì mới có thể thực hiện được. Một cách đơn giản hơn rất nhiều đó là hãy tìm đến những nhà thi công vách ngăn uy tín để có được sự hải lòng tốt nhất.
 
Vách ngăn chính là điểm nhấn tạo nên vẻ đẹp thẩm mỹ cho căn phòng, ngôi nhà. Bạn nên nghiên cứu và chọn lựa nhà thi công vách ngăn chuyên nghiệp và uy tín. Chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công vách ngăn chính là lựa chọn lý tưởng cho bạn. Đến với chúng tôi, các bạn sẽ không phải lo lắng bất cứ một vấn đề gì liên quan đến vách ngăn vì chúng tôi chính là người đứng ra lo lắng cho bạn. Vẻ đẹp và sự hài lòng của khách hàng chính là niềm vui và sự mong đợi của chúng tôi. Để đáp ứng đúng nhu cầu khách hàng, chúng tôi sẽ tư vấn và phân tích cho khách hàng hiểu và chắn chắn về những vấn đề dưới đây trước khi thực hiện tiến hành thi công vách ngăn: 
 
Nhu cầu thực tế của khách hàng: 
Cách bố trí, sắp xếp, mục đích sử dụng để trang trí hay để tạo phong thủy giữa các phòng với nhau,… Trước khi tiến hành thi công vách ngăn, các chuyên gia sẽ tính toán kích thước phù hợp không gian căn phòng và hợp phong thủy để đem đến những điều tốt lành cho gia đình bạn.
 
Màu sắc: 
Khách hàng sẽ được tư vấn màu sắc phù hợp với không gian ngôi nhà, tư vấn những màu hợp với mệnh của gia chủ. 
 
Mẫu mã, kiểu dáng, kích thước:
Mẫu mã, kiểu dáng, kích thước phải phù hợp với không gian ngôi nhà, đảm bảo tính thẩm mỹ cao nhất cho cả tổng thể căn nhà của bạn.
 
Tư vấn chất liệu:
Chất liệu cần phù hợp với sở thích cũng như đặc điểm không gian căn nhà bạn. Khách hàng sẽ được biết chính sác giá thành của từng loại vách ngăn có chất liệu khác nhau để lựa chọn sao cho vừa đảm bảo về mặt kinh tế, vừa đảm bảo các yếu tố khác.
 
Với những mẫu vách ngăn đẹp, độc đáo được thi công một cách cẩn thận không chỉ giúp tạo ra những không gian riêng tư mà còn góp phần nâng tầm giá trị ngôi nhà bạn.
 

Cách giúp chồng hòa hợp với con riêng của mình

Ngày nay, có không ít người kết hôn lần thứ hai. Trong những gia đình này, người bố dượng thường khó tìm được vị trí và vai trò của mình bên cạnh những đứa con riêng của vợ. Dưới đây là những lời khuyên của các chuyên gia hôn nhân – gia đình mà bạn có thể dùng để giúp người chồng mới của bạn hòa hợp với những đứa con riêng của bạn.
Hãy hướng dẫn anh ấy cách “thuần hóa” bọn trẻ
Sẽ hoàn toàn không có kết quả nếu định cưỡng ép tình thế, anh ấy không nên tìm cách làm cho bọn trẻ phải yêu quý anh ấy “bằng mọi giá” hoặc cố mua lấy tình cảm của chúng. Anh ấy rất nên có những cử chỉ, hành động hoặc tạo ra những hoạt động có tác dụng “xích lại gần nhau” mà một nhà tâm lý gọi là “hoạt động để tập cho quen nhau”. Nhờ vậy, sẽ hình thành các mối liên hệ. Ta rất tin tưởng vào tính năng động của những quan hệ giữa con người với nhau.
Hãy làm cho anh ấy chấp nhận đứa trẻ không yêu quý anh ấy như yêu quý bố của nó
Cũng sẽ không ăn thua gì nếu ép đứa trẻ phải chấp nhận ngay lập tức người bố dượng. Nên hiểu rằng yêu quý hay không yêu quý là quyền của nó.
Hãy đề cao vai trò của anh ấy với tư cách một người giáo dục
Đứa trẻ sẽ rất lúng túng nếu phải sống bên cạnh một người lớn thụ động và dửng dưng. Người bố dượng phải đảm nhận vai trò một người giáo dục. Vì người bố dượng là một người lớn sống dưới cùng một mái nhà với những đứa con của vợ mình, nên vai trò của anh ấy là phải nói những điều anh ấy cho là tốt hoặc cho là không tốt, những gì là đúng và những gì là sai, những gì được phép và những gì không được phép. Anh ấy phải là người mẫu mực để đứa trẻ có thể dựa vào đó mà trưởng thành”.
Hãy giải thích cha anh ấy rằng anh ấy không có bổn phận thay thế người bố
Người bố, dù ở xa, vẫn là người bố, và có thể vẫn quyết định những chuyện lớn. Còn người bố dượng đảm nhiệm nề nếp và tổ chức đời sống hằng ngày. Anh ấy phải khéo léo không để người bố bị biến mất khỏi “vũ trụ” của đứa trẻ. Nếu không, đứa trẻ sẽ rất khó chịu.
Đừng bảo anh ấy “coi như là bạn” của đứa trẻ
Bởi nếu vậy sẽ là một sai lầm nghiêm trọng: không xác định rõ vị trí mỗi người và ranh giới giữa các thế hệ, sẽ nảy sinh nguy cơ tạo ra một môi trường lộn xộn, một hoàn cảnh có thể nói là hiểm nghèo đối với bọn trẻ, nhất là khi chúng ở tuổi thiếu niên.
Hãy giúp đỡ anh ấy chịu đựng những xung đột thường là không thể tránh khỏi.
Dù muốn hay không, người bố dượng xuất hiện bao giờ cũng như là kẻ chiếm chỗ của bố nó, và là kẻ “ăn cắp” mẹ nó của bố nó. Cho nên đứa trẻ sẽ “thử nghiệm” bố dượng, sẽ giăng bẫy anh ấy, thậm chí tuyên chiến và tìm cách gây xung đột với anh ấy, nó so sánh anh ấy với bố của nó. Người bố dượng phải biết nén nhịn và kiên nhẫn.
Theo E. Weissman (Pháp)
H.M – Thế giới phụ nữ – Phụ Nữ Việt nam – Số 24 – 25/7/1997

Sóng sau đè sóng trước – Phần 3

Năm 1985: Nhiều thính khán giả đã thường xuyên nhắc tới Kate Bush trong bài hát Running up that Hill.
Năm 1986: Không ai có thể quên được sự kiện thành danh của một tân nữ hoàng thuộc thể loại R & B Soul qua ca khúc Saving All my love for you, đó là Whitney Houston. Song song với cô là sự xuất dầu lộ diện đáng mãn nguyện của nhóm nhạc toàn nữ Bangles với ca khúc Walk like an Egyption.
Năm 1987-88: Qua ca khúc Luka mà Suzane Vega đã thành công lớn làm cho mọi người nhớ lại Joni Mitchell năm xưa. Nữ ca sĩ không để tóc người Ailen mang ten Sinnead O’connor cũng được biết đến. Ca khúc Fast Car đã đem lại cho Tracy Chapnan nhiều vinh quang.
Năm 1989: Neneh Cherry đã biểu diễn cùng với một em bé ở trong bụng của mình với ca khúc Buffalo stance mà vẫn làm cho không ít người ngây ngất.
Năm 1990-91: Một lúc có hai ban nhạc toàn nữ gặt hái thành công. Với giọng ca đầy quyền lực của Kim Deal đã dẫn dắt nhóm Breeders tới bục danh dự trong làng âm nhạc; nhóm En Vogue xinh đẹp, quyến rũ đã rực rỡ bởi album trình làng Born to sing.
Năm 1992: Tiếc rằng của nhạc Pop Michael Jackson không phải là phái đẹp nên phải nhắc tới người em gái của Michael là Janet Jackson đã bắt đầu thu hái những thành quả không thua kém gì ông anh tài ba của mình.
Năm 1993-1994: Mọi người bắt đầu được nghe và xem nhóm Courney love và nhóm Hole. Album này mang tên Tuesday Night Music Club đã đem lại vinh quang cho Sheryl Crow.
Năm 1995: Người đẹp da trắng có mái tóc dài quyến rũ với album hốt bạc Jagged Little Pill và thành công vang dội là Alanis Morisstte.
Năm 1996: Bên cạnh thành công của thế vận hội Olympic Attlanta tổ chức tại Mỹ là sự vinh quang của Gloria Estefan và Céline Dion – hai giọng ca đã hát khai mạc và bế mạc cho thế vận hội này.
Năm 1997: Giải Grammy nghệ sĩ mới xuất sắc nhất được trao cho Le Ann Rines với album đồng quê đầu tay Blue. Có thể nói đây là nữ nghệ sĩ trẻ nhất đã đạt được giải thưởng cao quý này. Lúc bước lên bục danh dự Le Ann mới bước sang tuổi 15.
Năm 1998: Tại giải Grammy 98, một loạt tên tuổi của các nữ ca sĩ được đăng quang như Jewel, Paula Cole, Fiona Apple, Shawn Colvin, Erykah Badu… Ngoài ra còn có sự xuất hiện và bước đầu thành công ngoài sức tưởng tượng của Madona, khi cô nhận giải thưởng video âm nhạc hàng năm lần thứ 15 của hãng MTV. Madona đã giành vị trí đầu bảng cho 6 trong số 9 thể loại được đề cử. Album nhạc mới nhất có tựa đề “Tia sáng” là đĩa bán chạy nhất trong năm của Madona. Quyến rũ và vô cùng hấp dẫn, phái nữ sẽ còn tiến xa hơn nữa trên con đường âm nhạc.
Thanh An – Thế giới Phụ nữ – Phụ nữ Việt Nam – Số 54 – 25/10/1998

Sóng sau đè sóng trước – Phần 2

Năm 1973: Xảy ra một hiện tượng khó quên của sân khấu nhạc trẻ khi có 100.000 người dứt bỏ tất cả công việc bộn bề để đến trung tâm thành phố New York đắm chìm trong tài nghệ của nữ ca sĩ – soạn nhạc Carole Kinh – một trong những gương mặt được đánh giá là số 1 những năm 60 -70.
Năm 1974: Mỗi khi nhắc tới thể loại âm nhạc Glam Rock vào thời gian này, người ta đều cho đó là một lãnh địa còn ít người đặt chân tới trong thế giới âm nhạc Pop Rock, nhưng nữ ca sĩ âm nhạc tài danh Suzi Quatro đã đột phá một cách xuất sắc gặt hái những thành công không nhỏ bằng phong cách độc đáo của mình.
Năm 1975: Năm này có 2 album được ghi nhớ sâu sắc trong lòng người nghe. Album “Horses” của Patti Smith được đánh giá là một album kinh điển do chính người đẹp tự sáng tác và biểu diễn. Bên cạnh đó album thứ hai là “The Pill” qua giọng hát Loretta Lynn với nội dung đòi quyền tự quyết về sinh sản cho phái đẹp, cũng nổi như cồn.
Năm 1976: Một năm không có gì đột phá cho lắm về sự kiện âm nhạc của các nữ nghệ sĩ nhưng chúng ta cũng khó quên giọng hát quyến rũ của Patti Labelle trong ca khúc “Lady Marmalade” thuộc thể loại nhạc soul bóng bẩy, trau chuốt.
Năm 1977: Ann và Nancy được mọi người rất mực yêu mến và gọi với cái tên là “Heart”, bởi hai cô gái này đã đem tới cho người nghe những ca khúc dạt dào tình yêu thương trong đĩa nhạc Barracuda.
Năm 1978: Ca khúc “I’m every Woman” của Ashford và Simpson đứng nhất trên top 10 R & B đã đưa tên tuổi của Chaka Khan vào danh sách những giọng ca được chú ý nhất.
Năm 1979: Album mang tên Bad Girle thuộc thể loại Disco sôi động, cuốn hút đã liên tục giữ vị trí đầu bảng “Bed Albums” tại Mỹ với sự đột phá của Donna Summer. Bên cạnh đó Debbie Harry của nhóm Blondie cũng rất xứng đáng với đĩa nhạc Heart up Glass.
Năm 1980: Thể loại âm nhạc Rock Hew Wave đã được khám phá bởi tài năng cảu Chrissie Hynde. Giọng ca nữ Pat Benatar được bắt chú ý tới.
Năm 1981-82: Khi Joan Jett gặt hái thành tích cao với ca khúc I love rock N’Roll thì Joan Armatrading cũng đã trình diễn và sáng tác đĩa nhạc Walk Under Ludders.
Năm 1984: Một nữ ca sĩ nhiều danh tiếng vì tính chất Sexy trong phong cách biểu diễn của mình – Madona đã chiếm lĩnh vị trí xứng đáng nhất trong giải MTV đầu tiên với ca khúc Like A Virgin. Nhiều năm tiếp theo và cho đến nay, Madona vẫn còn được chú ý khi các Fan bước vào hiệu băng đĩa.
Thanh An – – Thế giới Phụ nữ – Phụ nữ Việt Nam – Số 54 – 25/10/1998

Cùng nhìn lại quá trình phát triển của đồ gốm Bát Tràng

Thuộc xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm, Hà Nội, men theo bờ sông Hồng khoảng 10km, làng gốm sứ Bát Tràng không chỉ nổi tiếng với làng nghề gốm sứ truyền thống mà còn là điểm đến thú vị của giới trẻ.
 
Lịch sử của làng gốm sứ Bát Tràng
Làng nghề gốm sứ Bát Tràng đã có từ khoảng 800 năm trước, từ thời Lê. Trước đây, Bát Tràng có tên là Bạch Thổ, tức là đất trắng, do ở đây chủ yếu là đất sét trắng. Sau đó làng được gọi là Bát Tràng, được hình thành từ dòng họ Nguyễn ở đất Minh Tràng và 5 dòng họ gốm ở làng Bồ Bát xứ Thanh, đều là những dòng họ nổi tiếng về làm gốm.
 
Đến nay, làng gốm Bát Tràng vẫn giữ vững được những nét độc đáo riêng sau bao thăng trầm của thời gian, có lúc hưng, lúc cũng gần như suy tàn. Các sản phẩm đồ gốm Bát Tràng đều phải trải qua rất nhiều công đoạn, các nghệ nhân phải vô cùng khéo tay và tỉ mỉ, nhưng chọn đất sét, xử lý pha chế đất, phơi sấy và sửa hàng mộc để ra được những đồ gốm cao cấp, hoàn hảo.
 
Quy trình làm gốm sứ
Bước đầu tiên các nghệ nhân Bát Tràng phải làm là loại bỏ tạp chất trong đất bằng cách ngâm đất sét trong 3-4 tháng. Tiếp đó là dùng đất sét ngâm đó để tạo hình dáng hoàn chỉnh cho sản phẩm.
 
Bước tiếp theo là đem sản phẩm đi phơi hoặc sấy trong lò cho khô hoàn toàn để tránh cong, vênh, nứt.
 
Sau khi phơi sấy xong rồi mới trang trí hoa văn. Các nghệ nhân sẽ vẽ trực tiếp hoa văn, hoa tiết lên sản phẩm bằng bút lông. Tùy thuộc vào hình dáng đồ gốm mà các họa tiết được vẽ cho phù hợp. 
 
Sau khi đã hoàn chỉnh về trang trí, sản phẩm được làm sạch bụi bẩn rồi đem nung ở nhiệt độ thấp. Khâu này vô cùng quan trọng, quyết định sự thành bại của sản phẩm bởi đồ gốm phải nung theo nguyên tắc về tăng giảm nhiệt độ.
 
Cuối cùng là tráng men cổ như màu nâu, màu lam hay kiểu men rạn, cho đồ gốm được bóng đẹp, bắt mắt.
 
Đồ gốm Bát Tràng có giá trị rất lớn, do đến nay vẫn được sản xuất bằng tay, bằng các công cụ xoay thủ công. Về mẫu mã và chủng loại, thì đồ gốm Bát Tràng vô cùng đa dạng. Nhưng nhìn chung, các sản phẩm được chia theo chức năng sử dụng như: đồ gốm tâm linh (thờ cúng), đồ gốm gia dụng, đồ gốm mỹ thuật, gốm trang trí,…
 
Đến nay, gốm sứ Bát Tràng đã có mặt trên 163 quốc gia trên thế giới, phát triển mạnh ở những thị trường lớn như Hàn Quốc, Nhật Bản, Tây Âu, Mỹ,… không chỉ đưa tên tuổi làng nghề Việt Nam ra ngoài thế giới, mà còn mang lại một nguồn ngoại tệ không nhỏ.
 
Hiện nay, làng gốm Bát Tràng vừa tiếp tục bảo tồn và phát triển nghề sản xuất, cung cấp gốm sứ mà vừa còn là điểm tham quan thú vị của giới trẻ xa gần. 

Xem thêm: http://gomquynhhuong.com/kho-anh-san-pham/lo-luc-binh/luc-binh-su/
Xem thêm bài trước: http://trovegiadinhthanyeu.com/tinh-hinh-phat-trien-cua-lang-nghe-gom-su-bat-trang-tai-ha-noi/

 

Thông cống do bị tắc nghẽn dầu mỡ lâu ngày

Nhà hàng , khách sạn là nơi thường xuyên xuất hiện tình trạng tắc cống, ống thoát nước mà nguyên nhân chủ yếu là dầu mỡ gây ra. Để khắc phục tình trạng này cần phải thông cống ngay lập tức tránh ứ đọng lâu ngày gây ô nhiễm. Vậy làm thế nào để thông cống nghẹt giá rẻ nhất chúng ta cùng tìm hiểu bài viết sau.
Trước tiên muốn tiêu diệt được kẻ địch chũng ta cần hiểu rõ về kẻ địch đó.Vậy nên chúng ta cần tìm hiểu tại sao dầu mỡ lại là nguy cơ gây tắc nghẽn? 
Trong nhà hàng, hằng ngày nấu rất nhiều thức ăn . Việc rửa chén rửa bát , chảo còn nhiều dầu mỡ thừa sẽ trôi xuống cống . Dầu mỡ có tính chất bám vật nên sẽ bị bám ở dọc theo đường ống . Hơn nữa dầu mỡ lại không hòa tan trong nước , nhẹ hơn nước nên nổi sẽ khó bị rửa trôi bằng nước. Lâu ngày chất dầu mỡ này sẽ bám dính với nhau tạo thành khối và giữ bám rác bẩn khác gây nên tắc nghẽn đường ống.  Phần bể thu gom mỡ là nơi cần đặc biệt chú ý vì dầu mỡ thừa sẽ tập trung tại đây, do đặc tính khá dễ đông đặc nếu không xử lí kịp thời để lâu sẽ khó xử lí.
Các vẫn đề mà dầu mỡ gây ra :
- Gây tắc bồn rửa bát, ống thoát nước khiến nước thoát chậm , làm chậm chễ sự hoạt động của nhà hàng
- Làm ứ đọng , nước không thoát được, mùi hôi từ cống bốc lên gây khó chịu ảnh hưởng tới môi trường của nhà hàng.
- Nếu dầu mỡ kết dính lâu ngày việc bảo trì đường ống, trạm bơm sẽ rất tốn kém.
- Đặc biệt là mọi sự trì trễ sẽ gây tổn thất lớn cho việc kinh doanh của nhà hàng.
Vậy làm thế nào để thông tắc cống bị đóng kết lâu ngày?
Việc đầu tiên nghĩ đễn khi ống thông bị tắc có thể là tìm ngay công ty thông hút cầu cống nhưng nếu như cứ tắc lại hút mà không nghĩ tới cách phòng  thì sau một thời gian ngắn ống thông sẽ lại bị tắc, khi đó chi phí thông cống phải bỏ ra là rất lớn. Việc nấu ăn hàng ngày là đương nhiên phải làm, việc thải dầu mỡ cũng là tất nhiên nên việc lựa chọn giải pháp dịch vụ thông cống chưa phải giải pháp tối ưu.
+Đầu tiên chúng ta phải phòng : Không nên đổ trực tiếp dầu mỡ xuống bồn rửa bát.
+Nên thường xuyên vệ sinh đường thoát nước bằng vi sinh định kì.
+Vi sinh  là sản phẩm giúp phân hủy lượng mỡ bám trên thành ống rất nhanh chóng.  Đây là một loại vi sinh ăn mỡ dạng nước khi vi sinh trôi xuống đường ống sẽ ăn hết những vùng có mỡ bám trên ống.  Có thể tìm hiểu một số loại vi sinh trên thị trường để mua về sử dụng thường xuyên trong các nhà hàng.

Sóng sau đè sóng trước – Phần 1

Đi ngược dòng bánh xe lịch sử người ta đều phải ngạc nhiên mà công nhận rằng trong bất cứ mọi chuyển biến và những thay đổi có tính chất quyết định nào của trào lưu Pop-rock, đều im đậm dấu ấn của những đội quân đại diện cho phái yếu.
Năm 1964: Diana Ross – một giọng ca nữa đầy sức hấp dẫn đã chèo lái vững vàng đưa ban nhạc nữ The Supremé lên vị trí xứng đáng trong làng âm nhạc với 5 ca khúc liên tiếp đứng hạng nhất ở Top 10 tại Mỹ. Đây là ban nhạc nữ đầu tiên trên thế giới.
Năm 1966: Cũng ở Mỹ lại xảy ra một sự kiện chấn động khác dưới ánh đèn sân khấu Pop rock, bởi một phụ nữ to béo không hề có một chút dáng dấp ca sĩ, đã cho ra đời ca khúc Monday. Monday đứng hạng nhất ba tuần liền. Đó là nữ ca sĩ Mama Cass Elliot.
Năm 1967: Năm này quả thực là năm “phát tài” của phái yếu. Cùng với Areth Franklin – người đã có ca khúc đứng đầu Billboard Top Top (ca khúc Respect) là sự xuất hiện sáng chói của Janis Joplin. Với chất giọng mềm mại mà vô cùng mạnh mẽ cô đã làm xiêu lòng tất cả các nhà phê bình âm nhạc nổi tiếng khi đó.
Năm 1968: Hai ca khúc thuộc thể loại nhạc Country (đồng quê) “Divorce” và “Stand bay Your Man” đã đứng đầu trên Top 10, đưa tên tuổi nữ ca sĩ Tummy Wynette lên vị trí được kính phục và vì nể.
Năm 1969: Lần đầu tiên hãng Warner Bros – một hãng đĩa lớn hàng đầu ở Mỹ đã chấp nhận hợp đồng với ban nhạc nữ có cái tên lạ lẫm: Fanny. Nhưng sự “liều lĩnh” này của Warner Bros không phải không có căn cứ bởi hợp đồng này đã đem lại lợi nhuận khổng lồ cho cả hai bên trong nhiều năm sau đó. Cũng vào năm này, tại liên hoan nhạc trẻ Woodstock, giọng ca nữ Grace Slick đã vinh dự được hát chào trong lễ khai mạc.
Năm 1971: Có thể cho rằng đây là năm có nhiều nhất các sự kiện trong làng âm nhạc do các tài năng nữ đem đến. Joni Mitchell thành công với Blue đã khẳng định được sự tài ba của mình trong vai trò vừa là ca sĩ vừa là nhà soạn nhạc. Carole King có một album được coi là một trong những album bán chạy nhất mọi thời đại vì nó đã liên tục đứng ở vị trí số 1 trong 15 tuần liền. Những người bỏ tiền ra mua album này đều được nức lòng. Cùng Joni, Cher thành danh rất lớn với ca khúc “Gypsys, Tramps and Thieves” và Laura Lee đã thu hút mọi người bằng ca khúc dành cho phái đẹp mang tên “Women’s Love Rights”.
Năm 1972: Khi phong trào giải phóng phụ nữ trở nên sôi sục ở Mỹ cũng như nhiều nước trên thế giới, có một ca khúc đã trở thành bản nhạc hành quân cho phong trào này qua giọng hát nhẹ nhàng và hứng khởi, nhiệt huyết của Helen Reddy – bài hát “I am Woman”.
Thanh An – Thế giới Phụ nữ – Phụ nữ Việt Nam – Số 54 – 25/10/1998